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发布时间:2020-03-05 09:52:35
藜麦如何食用呢?
单独烹饪或与其它谷物混合烹饪—煮粥、焖饭、做豆浆均可,藜麦是易熟食品,蒸煮时,在滚水中煮沸约10-15分钟左右即可,(过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感,混合烹饪时一般后入锅),令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用。
藜麦可混合其它五谷杂粮一起食用,蒸煮时间与五谷杂粮时间相同。如:藜麦小米粥、藜麦米饭;
藜麦可搭配其它食材制作特色菜肴。如:藜麦海参、藜麦水果沙拉;
藜麦还可煮汤,有清香味道很适宜与其它材料做汤类。如:藜麦南瓜汤、藜麦番茄汤、藜麦鸡丝汤 。
藜麦可以榨浆配制饮品。如:与各类水果混合鲜榨果汁,或做豆浆时加入藜麦。
藜麦茶:将藜麦炒成金***出来香味,杯子里放一勺,用开水冲饮,每日一杯强身健体。
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益生菌有精神***的作用
传统的***一直认为、是心理、精神性***。只能通过心理疏导、抗抑郁类进行,但效果并不理想。***微生态研究发现,、不是心理不健康造成的***,而是肠道抑郁菌造成的器质性***。
2016年美国***微生态***Philip发现当肠道菌群失衡时,肠道内的Y-氨基丁酸被这些抑郁菌吃光后,就会造成抑郁、自闭等。肠道***可以产生多种***递质,影响你的大脑信号传导,如多巴胺、5-羟色胺、GABA等***递质。通过补充益生菌可以调整肠道菌群平衡。目前证实,***双歧、干酪乳、鼠李糖乳、瑞士乳等益生菌在这方面有一定作用。
益生菌的调节作用
近年来,有关采用益生菌调节的研究很多。根据Takaon初步研究表明:补充益生菌确实能起到一定程度上控制血压的效果。其抗效果在老鼠试验中得到证实。另外,有研究发现从啤酒酵母和瑞士乳发酵乳中分离的三肤物质具有***血管紧张素转移酶I活性的作用。在这里起作用的是益生菌发酵产物,而不是活益生菌。另外,也有研究发现干酪乳的细胞壁组分有抗的活性。
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