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藜麦为什是婴***添加辅食的选择？

1、藜麦是接近的一种食品，营养全、口感好、易消化、是婴***的辅食；

2、藜麦所含的锰、锌、钙是保证宝宝的智力和身体发育正常不可缺少的微量元素；

3、一杯(120克)煮熟藜麦的蛋白质、钙含量与一升牛奶相等（其中可消化性钙比例更高)；

4、藜麦不含麸质，可减少***对辅食的不适应性，减少腹泻、、的发生。

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调控血糖

研究发现，不论是I型还是II型患者都普遍存在肠道菌群失衡的情况，肠道中一些产丁酸有益菌菌丰度降低，多种条件致病菌数量增加。而补充特定的益生菌，可以纠正肠道菌群失衡的情况，参与调控。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌等都是以酵素（生物酶）为中心的活动结果。例如，2016年4月，发表在plos one上的一项研究酪酸梭菌能改善高脂肪饮食导致的胰岛素抵抗，增强实验鼠的葡萄糖耐受性，改善它们的空腹血糖水平。2017年，发表在scientific report上的一项动物实验进一步证实了酪酸梭菌对血糖的调控作用。

食用调和油

调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、***籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。黑色：比较少见，口感微甜、含有特殊的泥土气息，每个人的口味不同，较少的人会喜欢黑藜麦。调和油的保质期一般为12个月。现在调和油只有企业标准，没有***标准。调和油的发展前景是好的，它将成为消费者喜爱的油品之一。